Ekologiska Lantbrukarna driver på för att ekomarknaden ska växa så att svenska eko- och KRAV-bönder har goda möjligheter att utveckla robusta företag med god lönsamhet. De största mervärdena som konsumenten betalar för när de köper ekologiskt och KRAV-märkt skapas på gårdsnivå - det behöver synas bättre i priset till bonden för de ekologiska råvarorna! Genom prisstatistik, marknadsanalyser och information bevakar och sprider vi kunskap om hur marknaden utvecklas för ekologisk mat i Sverige. I olika samarbeten medverkar vi i kampanjer för att berätta från gårdsnivån vad ekologiskt betyder för djuren, miljön, klimatet och människor.
Vi driver också projekt som handlar om produktionsutveckling, såsom ett ökad utbud av ekologiska sorter.
Ekomarknaden är under snabb utveckling, samtidigt utvecklas marknaden väldigt olika beroende på vilken kategori livsmedel vi pratar om. Därför följer Ekologiska Lantbrukarna kvartalsvis utvecklingen i handeln för ekologisk och svensk KRAV-märkt mat.
Visa rapporter
Idag finns det få sorter anpassade för just ekologiskt produktion, det vill vi ändra på! Därför har vi under 2024 initierat ett projekt med fokus på ekologiskt utsäde. Målet med projektet är att öka utbudet av sorter som är anpassade för ekologisk produktion samt ökad inhemsk produktion av utsäde i Sverige. Projektet finansieras av Europeiska unionen.
Sorghum (eller durra som det också kallas) är en intressant potentiellt ny gröda för det svenska ekolantbruket. Vi är därför med i projektet "SORG4NOBAL" som leds av Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).
Ekomarknaden består av många branscher! Här har vi samlat branschinformation om olika grenar inom ekomarknaden.
Ekologiska Lantbrukarna driver på för att öka försäljning av ekologisk och KRAV-märkt mat på flera olika sätt. En av de större satsningarna som vi varit med och bidragit till är kampanjmånaden EKO-september. Det är en växande årligt återkommande kampanj för ekologisk och KRAV-märkt mat och dryck. Vi har även en regional satsning på EKO-september Gävleborg som finansieras av EU.
Läs mer
Vi släpper årligen en rapport som samlar information om hela ekomarknaden i Sverige. Den senaste publicerades i mars 2024.
Visa rapporter
Årligen sammanställer vi prisuppgifter insamlade via gallupar till ekobönder. Bland annat publiceras genomsnittspriser för olika spannmålsråvaror och avräkningspriser för kött. Vi samlar även in priser på direktförsäljning, bland annat ägg, honung och köttlådor.
Vi verkar aktivt för ökat samarbete mellan olika lantbrukare och inom lantbruksbranschen. Ett samarbete är köp- och säljsidan "Fodertipset", den startade som en del av ett samarbetsprojekt mellan LRF, Ekologiska Lantbrukarna och Växa Sverige. Idag är hemsidan en välbesökt köp och sälj-sajt som underhålls av Ekologiska Lantbrukarna, i partnerskap med de övriga grundande organisationerna samt KRAV.
Besök Fodertipset
Ekologiska Lantbrukarna har även en app, "Ekoförmedlingen" som har ambitionen att täcka alla de produkter, tjänster och maskiner som är relevanta för ekologiska företagare att köpa och sälja mellan varandra. Annonser från fodertipset visas även i Ekoförmedlingen och foderannonser på Ekoförmedlingen går att se på fodertipset.
Besök appen
Under åren 2021-23 har vi beviljats ett stort marknadsprojekt för att vidareutveckla våra analyser av ekomarknaden. Detta innebär exempelvis fördjupad kunskap om direkthandeln mellan bonde-konsument, samt hur försäljningen utvecklar sig specifikt för KRAV- eller EU-ekologiskt certifierade ekoprodukter och råvaror. Projektet heter "Marknadsanalyser för ett växande eko-Sverige" och finansieras av Jordbruksverket inom ramen för den svenska livsmedelsstrategin.
"Ekologiska Lantbrukarna påverkar politiken så att vi ekobönder kan få bättre ekonomi på gårdsnivå, därför är jag medlem."
Bengt Edsgård KRAV-grisbonde
Ekologiska Lantbrukarnas kansli
nås på telefon 010-750 08 55 eller
via mail kansliet@ekolantbruk.se
Måndag: stängt
Tisdag: 8-12
Onsdag: 8-12
Torsdag: 8-12
Fredag: stängt
Ekologiska Lantbrukarna
C/o KRAV Ekonomisk förening
Box 1037
751 40 Uppsala
OBS ej paket!
Kontakta kansliet för
mer information.