Välkommen till en eftermiddag med fokus på livsmedelsberedskap ur eko-perspektiv!

På grund av oro i omvärlden de senaste åren är fokus stort på livsmedelsberedskap idag. En del av livsmedelsberedskapen är att skapa en robust livsmedelsproduktion som står sig både i freds- och kristid. Kan ekologisk produktion vara en del av ökad robusthet, vad kan vi lära från eko och vilka utmaningar finns i den ekologiska produktionen? Ett seminarium som riktar sig främst till beslutsfattare men även andra som jobbar med livsmedelsberedskap.

Tid:kl.13:00 - 15:30
Ort: Stockholm
Lokal: KSLA, Drottninggatan 95 B, 113 86, Stockholm
Arrangör: SLU Ekologisk produktion och konsumtion & KSLA
Sista anmälningsdag: 5 maj 2025, klicka på knappen nedan

Klicka här - för anmälan och mer info!

Program
Moderator: Malin von Essen

13:00–13:30 Fika

13:30–14:30 – Presentationer
”Olika aktörers syn på jordbrukets förmåga att försörja befolkningen med livsmedelsråvara vid en kris” Presentation av forskningsprojekt, Hanna Eneroth, forskare, Sveriges lantbruksuniversitet.

”Arbetet med att ta fram ett rådgivningsverktyg för lantbrukare om beredskap” Presentation av Stina Olofsson som under många år jobbat med rådgivningsverktyget Greppa Näringen, rådgivare, Jordbruksverket.

”Hur kan ekologisk produktion bidra till Sveriges livsmedelsberedskap?” Presentation av arbete framtagit inom SLU Ekologisk produktion och konsumtion, Epok, projektkoordinator Tora Råberg, RISE samt anknuten forskare Epok.

14:30–15:30 – Panel
Tora Råberg, forskare RISE och anknuten forskare Epok

Stina Olofsson, rådgivare Jordbruksverket och Greppa Näringen

Erika Olsson, ordförande Ekologiska lantbrukarna och lantbrukare

Anders Karlsson, riksdagsledamot Centerpartiet och suppleant i Miljö- och jordbruksutskottet

Anders Drottja, politiskt sakkunnig hos landsbygdsminister Peter Kullgren