Länsstyrelsen Uppsala län anordnar en dag med onlineföreläsningar och presentationer om hur de åländska aktörerna arbetar med livsmedelsförädlingen på ön!

Åland har en unik position då de är en finsk ö med starka svenska band. Har du någonsin haft funderingar på om det finns stora eller små skillnader i det åländska arbetet med livsmedel?

Landsbygdsutvecklare Lena Brenner berättar om arbetet utifrån den åländska landskaps­regeringens perspektiv och hur öns organisationer arbetar tillsammans. Deltar gör även Sue Holmström från Ålands producentförbund och Harriet Strandvik som är verksamhetsledare på Mathantverkare på Åland.

Målgrupp:
Etablerade och nystartade landsbygdsföretagare i Uppsala län som sysslar med livsmedel och primärproducenter som vill förädla egenproducerade livsmedel.

Program:
(Tiden är svensk tid)

12.00 Presentation av oss och Ålands Landsbygdscentrum – Lena Brenner, landsbygdsutvecklare
12.30 Livsmedelsklustret på Åland och legotillverkning – Lena Brenner
13.00 Självförsörjningsgraden på Åland – Sue Holmström, VD Ålands Producentförbund
13.30 Fikapaus
13.45 Axgan och Axgan-dagen
14.15 Mathantverk, förädling av råvaror – Harriet Strandvik, verksamhetsledare för ”Mathantverkare på Åland”
14.45 Terroir- och merroiratlas för ÅlandLänk till annan webbplats. – Lena Brenner
15.15 Mat-relaterade projekt på Åland, Skördefesten m.m. – Lena Brenner
15.45 Frågor, diskussion
16.00 Avslut.

Läs mer & anmäl dig här (senast 21/11)

Plats: Digitalt, Skype.
Tid: 12.00-16.00
Kostnad: Anmälan är bindande men aktiviteten är kostnadsfri

Aktiviteten finansieras av ÄT UPPsala län och Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.