Mer eko i offentliga kök ger större andel svenskt

14 april 2017
När regeringen i början av mars presenterade sina nya ekomål gick debatten varm. Målet om 60 procents andel ekologisk mat i de offentliga upphandlingarna före 2030 skulle enligt kritikerna riskera att leda till en ökad import av mat. Nu visar ny statistik att det hittills har varit precis tvärtom. När andelen ekologiskt i de offentliga köken de senaste åren har ökat, så har det också lett till en ökad andel svensk mat. I det senaste numret av vår medlemstidning Ekologiskt lantbruk presenteras statistik från 120 kommuner produktgrupp för produktgrupp. Klicka HÄR för att läsa artikeln

Fler nyheter