MENY menu

Ekologiska Lantbrukarna säger nej till nitrit i Krav-chark

Krav utreder just nu frågan om att tillåta nitrit i charkprodukter som bär Kravs märke. Frågan har rests mot bakgrund av att de Krav-certifierade grisarna i dag bara delvis säljs till slutkonsument med Krav-märket på. Det beror på att handeln inte tar in några nitritfria charkprodukter i sina sortiment. Därför används kött från Krav-grisarna i EU-ekologisk märkta produkter där en viss användning av nitrit är tillåten. Frågan har många bottnar men Ekologiska Lantbrukarna har i dag svarat på Kravs remiss med den tydliga inställningen att nitrit fortfarande inte ska vara tillåtet, samtidigt som produktionen av Krav-grisar inte får äventyras. Nitrit är en tillsats som det råder oklarheter kring när det gäller hälsopåverkan och då ska försiktighetsprincipen råda. Läs hela remissvaret här.

http://ekolantbruk.se/pdf/148987.pdf

Bli medlem i Ekologiska Lantbrukarna


"Ekologiska Lantbrukarna påverkar politiken så att vi ekobönder kan få bättre ekonomi på gårdsnivå, därför är jag medlem."

Bengt Edsgård KRAV-grisbonde

KONTAKTA OSS

Ekologiska Lantbrukarnas kansli
nås på telefon 010-750 08 55 eller
via mail kansliet@ekolantbruk.se

TELEFONTIDER

Måndag: stängt
Tisdag: 8-12
Onsdag: 8-12
Torsdag: 8-12
Fredag: stängt

POSTADRESS

Ekologiska Lantbrukarna
C/o KRAV Ekonomisk förening
Box 1037
751 40 Uppsala

OBS ej paket!
Kontakta kansliet för
mer information.