Paula Cederberg

Paula Cederberg är kommunikatör för Ekologiska Lantbrukarna och bor i Stockholm. Kärleken till lantbruk, natur och miljöfrågor drev henne till att bli mark-/växtagronom med ett brinnande intresse för ekologi. Att få arbeta med ekobönder i en förening som Ekologiska Lantbrukarna anser hon är ett stort privilegium.

På sin blogg kommer Paula att berätta om vad som händer i föreningen Ekologiska Lantbrukarna – allt ifrån spännande möten, aktiviteter och gårdsbesök till nyheter och medlemsfrågor.
torsdag 9 februari 2012

Zoomar ut globalt och tänker lokalt.

Mitt senaste blogginlägg handlade om Småland och nu zoomar jag ut och skriver om USA istället. Tvära kast! Men ändå inte helt avlägset.

Jag hörde ett inslag på P1 i programmet Klotet som handlade om hur fattiga amerikaner tagit makten över maten och ohälsan genom att börja odla själva. Faktum är att 1 av 7 amerikanska hushåll är så fattiga att de inte alltid har mat på bordet och fattiga amerikaner äter sämre, blir sjukare och lever kortare än rika. Man har i USA börjat tala om maträttvisa.

Ok, så vad är det då som man har gjort - jo man har börjat odla på plättar runt om städerna, i de sk "matöknarna", på platser där man i första hand kanske inte tänker sig en trädgårdsodling. Men där har människor, många helt utan odlarerfarenhet, börjat odla sin egen mat.

Ja, ni får själva lyssna på klippet för att höra hela berättelsen. Men jag sitter här och tittar ut på min (visserligen för årstiden snötäckta) trädgård och tänker på alla de platser runt om i Stockholm och Sverige som skulle kunna vara en bördig ekologisk odling...

Här är länken till programmet i Klotet i P1:
http://sverigesradio.se/sida/play.aspx?ljud=3758428

Kommentera

Namn

E-post (publiceras ej)

Kommentar


Bli medlem idag!

Vårt nyhetsbrev

Prenumerera på Veckans Ekolantbruk
Epost

Annonser:
Vill du också synas här?