I långa tider har man diskuterat kastreringens vara eller inte vara hos grisarna. Vi grisproducenter har i långa tider kastrerat våra grisar själva. Vi blir ju rätt fingerfärdiga med åren så det går snabbt och grisen skriker självklart (men det gör ju grisen bara man håller i den förvisso).

Nu blev det en EU regel! Utbildning anordnades så att vi själva skulle lära oss lokalbedöva grisarna och det skulle bli tillåtet att skriva ut bedövningsmedel till oss.

Jag tycker att det är en hit. Att bedöva går snabbt när man blir van och jag sa ju att vi var fingerfärdiga redan innan...
Bedövningen verkar inte alls göra så ont som jag hade befarat innan och det allra bästa av allt är jag kan kastrera grisarna och de känner inget och reagerar inte för den smärtan.

Så nu får alla ekologiska grisar lokalbedövning vid kastrering och smärtlindring för läkeprocessen! Så ytterligare en anledning att välja ekologiskt fläskkött.

Kvällsrundan i stallarna har som vanligt denna underbara bild att visa. Lugnt o rofyllt är det och man blir självklart lite sömnig själv...

/ Carina

Jul och nyår har rullat på och förbi - och inte bryr sej grisarna om att det är helg utan de måste ju ha sitt i alla fall. Ibland blir det också lite mer att göra...

Jag slås ibland av hur mycket vi har lärt oss om att hantera djur i allmänhet och grisar i synnerhet sedan vi började med vår KRAV produktion. När man ska hämta hem suggor eller slaktsvin direkt från betet på åkern så kan man inte göra något med våld, utan det måste göras det med list och framför allt på djurens villkor. Vi var ju inte direkt dumma mot djuren tidigare förstås, men man hade ju alltid grindar och skivor till hjälp. Om man mot förmodan skulle "tappa" ett slaktsvin eller sugga ute på gårdsplanen blev man ju lite nervös.

Veckan före jul hade vi släppt ut några dräktiga gyltor i en hage i väntan på att de skulle grisa. Min väninna var ute i skogen och plockade lite granris att pynta med och ringde oss och berättade att det varit så konstigt att det helt plötsligt hoppade fram en gris i skogen!! Oj då, tänkte vi - hoppas att det inte var ett vildsvin! Jag tog med hundarna Bailey och Tequila ut i skogen för att närmare undersöka saken. Och vad hittar jag där, om inte en av gyltorna som inte hade kommit överens med sina hagkompisar...

Skall man nu till att mota med sig en gris bland granarna är det skönt att ha hundarna till hjälp. Tillsammans fick vi iväg henne en bit så att vi kunde hämta hem henne med transportkärran. När hon ännu en gång gick ur hagen dagen därpå fanns det dock ingen annan lösning än att hon faktiskt fick fira jul "bakom lås och bom" ( läs: grishuset!)

Vad skönt att det har blivit lite mera vinter!
Ja, inte så mycket som på bilden förstås, den är från ett tidigare år, men jag ser fram emot lite mera snö så det blir rent, fint och hyfsat torrt för mina grisar. De trivs ypperligt i snön och soliga dagar har de jättemycket att pyssla med ute i det vita. Man får en känsla av att vara ute på fjället när man sköter om dem - och skoteroveroll är givetvis ett måste.

Vi har nu levererat de sista julgrisarna till våra lokala kunder. En massa goda prinskorvar blev det även i år och de gick åt som smör i solsken. Det är så härligt att möta kunderna direkt och det är kul att de tycker att våra produkter smakar gott.

Vi har också fått väldigt mycket positiv feedback på vår gemensamma hemsida www.jordpatrynet.se Det är ju tack vare Ekologiska Lantbrukarna som den till slut blev verklighet. Eftersom jag var styrelsemedlem i Ekologiska Lantbrukarna och flera andra i föreningen Jord på trynet också var medlemmar så föll det sig naturligt att bjuda in Dirk van der Krogt till ett av våra möten med KRAV-grisproducenter. Tillsammans satte vi oss in i hur marknaden fungerar och vad vi borde kunna göra med vår unika produktion. Ekologiska Lantbrukarna har stor vana vid projektarbete - och ekologiska lantbrukare i synnerhet är otroligt positiva människor - så slutresultatet är alldeles lysande hittills.

Dagarna fylls med saker att göra så sysslolös behöver man aldrig vara..

Hela förra veckan hade jag en praktikant som sällskap.
Hon studerar i Skara på Biologiska högskolan och kan bla bli djurskyddsinspektör efter utbildningen om hon vill det.
Vi måste hela tiden hålla våra gårdar öppna, det är min absoluta uppfattning. För hur i hela fridens namn skall vi få förståelse för våra frågor om vi inte visar vad vi gör!

Så alltså gick veckan åt att förklara och visa olika saker som kan hända och vad jag tycker att man skall vara noga med när man arbetar med djuren.
När man arbetar med djuren flera dagar så märker man ju också hur snabbt de kan "ställa till det" för sig.
Även en besättning som sköts exemplariskt behöver bara några dagar på sig för att se vanskött ut.

Hur som helst så hade vi en väldigt trevlig vecka med vår praktikant. Jag möter i mitt yrke en hel del barn och ungdomar både på studiebesök och som praktikanter. Nästan alla är så duktiga och härliga människor som inte är rädda för att ta i när det behövs. Det är också intressant att se hur snabbt olika människor "greppar" det man skall göra. Viktoria, som var hos oss, arbetade i slutet på veckan som om hon hade gjort det länge. Ni vet, sådär som när man knappt behöver prata med varandra utan man bara fattar vad man skall göra! Jättekul!

Imorgon har vi besök av vår veterinär.Hon kommer c:a var 6 vecka, tittar igenom besättningen, checkar av vår behandlingsjournaler och ger oss tips och hejarop inför nästa omgång. Det är så skönt att ha en bra kontakt med veterinären. Undrar jag något kan jag alltid sms´a och då får jag svar direkt. Det är så min bild av en bra veterinär relation är!

Ja det var mäktigt att sitta som en av de nominerade till ett av årets priser på Landsbygdsgalan. Det var jag och min man tillsammans med en massa andra från vår förening Jord På Trynet som var nominerade.

Vi är totalt 24 producenter av KRAV grisar i Sverige som samarbetar och tänker och klurar hur vi skall göra allt ännu bättre med den KRAV godkända produktionen. Dessutom har vi också väldigt trevligt. Och att få sitta på galamiddag i Blå hallen i Stockholms stadshus tillsamman var som sagt - mäktigt!

Föregående vecka har faktiskt mest handlat om möten och annat. Grisarna har pysslats om av personalen hemmavid och jag har kunnat sköta andra uppdrag istället. Så blir det ibland och det är en skön kontrast tycker jag.

I början på veckan hade vi otroligt trevliga och inspirerande Framtidsdagar med Ekologiska Lantbrukarna i Örebro. Det vore kul om vi kunde bli ännu flera medlemmar så är du inte det än så bli det!

Sedan for vi på galamiddag och efter det hade vi intressant studiebesök på Svenskt Butikskött och kunde faktiskt hitta våra grisar nere i styckningen.

Som avrundning på veckan var det konsert med Toby Keith och där var det drag!

Tillbaka i verkligheten igen var det idag första morgonen med frost ute och det är skönt för då blir allt så mycket renare. Vi har ju alltid grisar ute på åkern på vår gård och tiden innan det fryser till är alltid lite väl lerig.Innan tänkte man inte så mycket på det, men jag har alltid känslan i magen med vädret och hur grisarna har det. Man får ju halma mycket när det är lerigt runt hyddor och automater så grisarna har det ju bra, men allt blir så mycket lättare när marken bär och det blir renare.

Carina