Bengt Carlsson Wester

Bengt Carlsson Wester är ekologisk mjölkproducent från Skaraborg. Tillsammans med sin fru Mariana och bror Göran driver han gården Högs lantbruk norr om Lidköping. Bengt är gift med Mariana och tillsammans har de två barn, Johanna och Alexander.

På Högs lantbruk produceras både KRAV-godkänd mjölk och rapsolja. Rapsoljan är en produkt av att korna på Högs lantbruk utfordras med egenproducerat foder – däribland rapskaka.

Bengt tycker att bönder gör rätt i att dela tips och idéer med varann. Utöver att blogga för Ekologiska Lantbrukarna är Bengt även aktiv på Facebooksidor som Vi med robot, Ekologiska Mjölkproducenter samt på sidan Bondeliv.se
 
onsdag 2 maj 2012

Betessläpp!

Det var inte bara korna som ville ut ur lagården - gödselroboten som skrapar spaltgången ville också komma ut i solen! Första gången som det händer.

Kategorier: Betessläpp

Kommentera »
söndag 29 april 2012

Vårbruk

Våren kom tidigt i år! Det var torrt i markerna då det varit lite snö och regn i vinter, jag var inte riktigt färdig för vårbruk redan i mitten av mars och då jag fick ett erbjudande om att köpa en bättre beg Cameleont. Ringa banken och kolla om vi var betrodda att låna ytterligare pengar, jodå det skulle gå bra! Sen var det ett par dagars fixande med att anpassa traktor och maskin till varandra och att lära sig att själv använda maskinen! Samtidigt sådde grannarna för fullt, det är lite stressande! Men nu är allt i backen och även flytgödseln är spridd av Vadsbo mjölk med deras pumpanläggning. Det är en anläggning där man pumpar ut gödseln hela vägen från brunnarna till åkrarna utan så mycket skadlig markpackning.

Kommentera »
söndag 18 mars 2012

Min idol!

Han heter Våge Hermansson, han har en uppbunden besättning där han mjölkar 2ggr per dag och har en medelproduktion på ca11000 kg mjölk per dag. Vad som gör det än mer anmärkningsvärt är att korna gör det på bara hemmaproducerat kravfoder utan foderanalyser!

Kategorier: idol, hemmaproducerat foder

Kommentera »
lördag 10 mars 2012

Stort!

Jag är just hemkommen från en 3v resa genom södra Afrika, jag ska ge en sammanfattning av mina intryck från bilfönstret om markanvändningen där. Vi har varit i Sydafrika, Botswana och en liten sväng in i Zimbabwe. I Sydafrika är nästan all mark som inte ligger för fäfot inhägnad, det gäller även nationalparkerna! Den mest välkända parken ”Krugerparken” ca 2miljoner Ha innanför stängsel, där finns otroligt många vilda djur.

Detta var min 5e resa till Sydafrika, förut har jag aldrig sett någon skog där men det har jag nu! Vi åkte i timmar på ett område där det var 100 % planterad tallskog i raka rader, det fanns inga andra arter än tall där.

På ett ungefär lika stort område i närheten odlades det bara Majs i monokultur, endel av den arealen var bevattnad med runda bevattningsmaskiner så man odlade i cirklar!

I Sydafrika är det vanligt med så kallad game farming. Det innebär jakt på vilda djur i mycket stora inhägnader under kontrollerade former. En normal game farm är på ca 2000 ha med mest sly. Det är mest rika eroper som får jaga troféer!

Jordbruket i Sydafrika bedrivs av tradition mest av boerättlingar (eroper) men nu har ANC regeringen bestämt att alla som har anknytning till någon mark har rätt att begära prövning om ägarförhållandet. Det har gjort att mycket mark runt städerna har oklart ägarförhållande, Sådan mark blir ofta liggande för fäfot i många år för att senare tas över av någon som inte har jordbruksbakgrund.

Botswana däremot har I-stort sett ingen europeisk befolkning. Det är ett land med mindre fattigdom än Sydafrika. Det är glesbefolkat och betydligt mindre stängsel än i Sydafrika. Där finns enorma arealer som ligger för fäfot men jag såg även de längsta majsfält jag någonsin har sett, de var sådda vinkelrätt mot vägen och det fanns absolut ingen möjlighet att se var raderna slutade i horisonten!

Kommentera »
måndag 13 februari 2012

I en annan ostdisk

Har precis besökt ett snabbköp i Pretoria(Sydafrika). Det är ett normalt snabbköp som mest används av undre medelklass. Där finns sju öppna kassor där kassörskorna lägger ned varorna i påsar efter att de kört varorna genom datakassorna. I affären såg jag inga ekologiska varor. Fruktavdelningen är minst sagt stor på mejeriavdelningens bekostnad. Där finns två (!!) sorters ostar – Gouda och Mozarella, däremot en hel del yoghurt - både söta fruktyoghurtar och naturella. I övrigt är det inte så stor skillnad mellan svenska och sydafrikanska snabbköp.

Man kan hitta ekologiska varor även i Sydafrika men då är det i så kallde premiumbutiker, där kunderna efterfrågar eko och då till ett pris som inte är aktuellt för de flesta sydafrikaner. Det finns inga eko-stöd eller någon egentlig opinion mot kemikaliejordbruket i Sydafrika.

Här finns även STORA köpcentrum. För ett tiotal år sedan öppnades södra halvklotets största köpcentrum Pretoria - ”Menlyn”- men det har på senare år blivit omkört av flera andra köpcentrum både i och utanför Sydafrika. Men för mig ter det sig närmast groteskt stort med ett 100tal butiker i 4 våningar, det finns även många restauranger och 15 stora biosalonger.

Kategorier: Sydafrika, ost, ekostöd

Kommentera »
söndag 8 januari 2012

Utställningsavel!?

Jag tycker inte om utställningar vare sig det gäller Kor, Katter, Hundar, Män eller Kvinnor! För det första är det när det gäller djur en alltför stor smittspridningsrisk för att jag skulle låta mina djur vara med på en dylik tillställning. Men för i stort sett alla arter ger utställningar osunda ideal! Vi tror att vi kan förädla olika arter till några ideal som är allt annat än sunda. Till exempel anorektiska kvinnor med jättebröst, män med onaturliga muskler, hundar utan päls, katter med svåra ögonproblem och kor som får mastit och döda kalvar.

Djuravel ska drivas mot klart mätbara mål t.ex. överlevandetal och mastitfrihet. Vi har nu så högt avkastande djur att avkastningen inte borde värderas lika högt längre som avelsmål. Avel efter utseende tycker jag helt ska läggas ned! Jag har diskuterat detta tidigare på olika sociala media och blivit minst sagt motsagd men jag håller fortfarande fast vid min ståndpunkt, det kanske får fart på kommentarerna här på sidan?

Kategorier: utställningar, avel, ökad avkastning, osunda ideal

Kommentera »
söndag 1 januari 2012

Färska grönsaker till nyår

Vid årskiftet kunde vi skörda färska grönsaker i trädgården utanför huset - moröter, purjolök och rödbetor stora som handbollar! Ska man ta det som intäkt för teorin om den kokade grodan i klimatperspektiv? Dvs att när man precis tänt eld under grytan med grodan har hon det rätt skönt innan vattnet börjar koka!

Kommentera »
tisdag 20 december 2011

Verk och värk!

I går verkade vi kornas klövar och det fick mig att tänka på en gammal dekal från slutet av 70talet "Verka kons klövar så kons klövar slutar värka". Utvecklingen har gått rätt långt även på verkningsfronten sen 70talet. Då verkade vi korna i en egen verkstol gord av trä men gubben som verkade reste kring och verkade hos olika bönder med deras egna verkstolar. Han vek ihop sig för att komma ända ned till klövarna ,sen reste inte han på sig förrän det var kafferast! Det kunde ta 10 min för honom att räta ut ryggen! Då verkade man med klubba och klinga.

Nu har klöv-verkarn med sig en hydrualisk verkstol och fångstbur och han verkar med fräs!(vinkelslip) Nu är även klöv-vårdaren välutbildad på alla klövåkommor som kan förekomma. Den mesta teknikutvekling är faktiskt av godo!

Kommentera »
måndag 5 december 2011

Kul med kor

Jag gillar mitt jobb med kor! Däremot tycker jag inte om när man utnyttjar djur för att roa sig, tjurfäktning och rodeo som avskräckande exempel! En del sport tangerar vad som är lämligt då den har anmärkningsvärt hög dödlighet bland de tävlande djuren tex trav och fälttävlan på elitnivå! Nu ska jag försöka bifoga ett mycket kul Youtubeklipp med kor där det är kul på kons vilkor!

Misslyckas jag får Paula hjälpa mig!

Kategorier: kor, trav, fälttävlan, tjurfäktning

Kommentera »
tisdag 29 november 2011

Sociala media

Jag har varit med i endel sociala media och haft rätt mycket nytta av det. Det började med att jag rekomenderades att läsa Bondeliv.Den drevs då av Lantmännen och var en mkt poppulär och bra sajt. Sen skulle Lantmännen koncentrera sig till "kärnverksamheten" och lägga ned allt som inte gick med vinst, på nåder lät de en privat starta om sidan, den har väl inte riktigt kommit upp i samma nivå som förut men jag rekomenderar ändå alla lantbruksintresserade att kolla på Bondeliv ibland!

På senare tid är det Facebooksidan vi med robot som fångat mitt intresse mer ,det är en otroligt aktiv grupp vars diskussioner sträcker sig långt utanför robotarna! Den sidan rekomenderar jag varmt till alla med intresse för mjölk-kor! Jag tycker den är så bra att även notoriska Facebookhatare borde överge sitt hat och gå med i FB!

Sen finns ju även FB sidan Ekologiska mjölkbönder, den är änsålänge lite för liten för att diskusionerna ska ta nån vidare fart! Men om alla som läser det här går med kanske det blir en ny favorit

Vad saknar jag för sidor då?
Vi med tornsilo! Eftersom tornsilo är rätt komplicerad och teknisk teknik men med stora möjligheter att få ett billigt,miljövänligt och bra foder men med små insattser av energi och manuellt arbete!

Vi skulle ju även ha en sida , Ekologiska växtodlare!

De sidorna får nån annan startar då jag har lightverisioner av både dyslexi och datafobi! (Hoppas ni har översende med mina stavfel och övriga brister)

Kommentera »
bloggar på ekolantbruk.se:
Bengt Carlsson Wester

Betessläpp!

Paula Cederberg

Åsikt på ett klick

Vårt nyhetsbrev

Prenumerera på Veckans Ekolantbruk
Epost

Annonser:
Vill du också synas här?