Bengt Carlsson Wester är ekologisk mjölkproducent från Skaraborg. Tillsammans med sin fru Mariana och bror Göran driver han gården Högs lantbruk norr om Lidköping. Bengt är gift med Mariana och tillsammans har de två barn, Johanna och Alexander.

På Högs lantbruk produceras både KRAV-godkänd mjölk och rapsolja. Rapsoljan är en produkt av att korna på Högs lantbruk utfordras med egenproducerat foder – däribland rapskaka.

Bengt tycker att bönder gör rätt i att dela tips och idéer med varann. Utöver att blogga för Ekologiska Lantbrukarna är Bengt även aktiv på Facebooksidor som Vi med robot, Ekologiska Mjölkproducenter samt på sidan Bondeliv.se